かまぼこのまち 小田原 全11店舗を紹介

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小田原かまぼこ
全11店舗を紹介

相模湾で撮れる豊富な魚と、
箱根から流れる良質な水ー

 相模湾で獲れる豊富な魚と、箱根から流れる良質な水ー「小田原かまぼこ」の歴史は古く、江戸時代には宿場町として栄えた小田原で多くの旅人がその美しさに舌鼓を打ちました。
そのして現在も、伝統の味を受け継ぐかまぼこ店が小田原市内に軒を連ねています。
 ひと口に「かまぼこ」といっても、味はもちろん歯ごたえ、なめらかさなど個性いろいろ。古くからの小田原っ子は、ご贔屓のかまぼこ屋さんを決めているということも多いんです。
 各お店ではかまぼこ、鍋料理にぴったりの練物などをご用意。その場で、出来立てを味わえるお店もあります。城下町を散策しながらお買物を楽しんでみてはいかがですか。

「小田原かまぼこ」の由来

 小田原かまぼこが生まれたのは、江戸時代とも、戦国時代以前とも諸説あります。
 東海道五十三次の宿場町として栄えた小田原宿は、「天下の険」箱根八里越えの玄関口でもありました。
当時の輸送技術では、箱根に鮮魚を届けることはできません。そこで、腐りにくい魚の加工品であるかまぼこが、
温泉宿の湯治客や旅人の食膳に供されていたのです。
 また、参勤交代の大名たちもその美昧しさを知り、全国的にその名が広まったといわれています。

店舗マップ

有限会社 伊勢兼商店

江戸天保元年創業以来、伝統製法「石臼造り」を代々受け継ぎ、昔ながらの小田原かまぼこを頑なに守り続けております。

住所 小田原市浜町1-15-5
電話 0465-22-375
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
HP isekane.com

㈱わきや商店

かまぼこは歯ごたえと、弾力がしっかりした食感が特徴です。手作りいか塩辛は、旨味が濃厚で肉厚の柔らかいいかを全て手さばきの白造り。ぜひご試食ください。

住所 小田原市浜町1-15-4
電話 0465-24-1511
営業時間 8:00~17:00
定休日 元旦
HP https://www.rakuten.co.jp/wakiya/

(有)山上蒲鉾店

天然生グチを仕込み・化学調味料無添加」のかまぼこ。
歯を押し返すしっかりとした弾力とグチの自然な旨みを味わえます。

住所 小田原市浜町3-15-2
電話 0465-24-3050
営業時間 8:00~18:30 日・祝 8:30~17:00
定休日 水曜日、1月1日~1月3日
HP https://yamajoukamaboko.co.jp

㈱籠清

創業以来200年。籠清は、素材も製法も昔のままで、小田原かまぼこ本来の美味しさを頑なに守り続けています。

住所 小田原市浜町3-5-13
電話 0465-23-4530
営業時間 9:00~17:00
定休日 元旦
HP http://kagosei.co.jp/

㈱田代吉右衛門本店

創業江戸天明元年より続く小田原元祖のかまぼこ屋です。小さなお店ですが、揚げたてや手作り商品各種お取り揃えしております。

住所 小田原市本町3-7-17
電話 0465-22-1315
営業時間 9:00~17:00
定休日 無し
HP https://www.urokoki-kamaboko.com/index.html

㈱杉兼商店

箱根・丹沢の地下水が生んだ逸品。小田原かまぼこの伝統を守り続け、よい品を創ることに徹しています。

住所 小田原市本町3-6-20
電話 0465-22-5051
営業時間 9:00~17:00
定休日 元旦
HP http://www.sugikane.com

(有)杉清商店

ご注文いただいてから、その場で揚げますので、お渡しする時はいつもアツアツ、手土産セットやおでんセットも大人気です。

住所 小田原市本町3-15-54
電話 0465-22-5613
営業時間 9:00~17:00
定休日 12月31日~1月4日
HP https://odawarasugisei.studio.site

㈱鈴松蒲鉾店

『伊達巻』『かまぼこ屋さんのチーズケーキ小田原焼』をはじめ、味の伝統を守り商品開発にも努力し、安心安全を第一に考えます。

住所 小田原市本町3-11-26
電話 0465-22-2228
営業時間 9:00~16:00(昼休憩12:30~13:30)
定休日 火、土、祝祭日の前日、12月31日~1月3日
HP http://suzumatu.o.oo7.jp

㈲山一蒲鉾店

大正13年にかまぼこ通りで創業。
創業以来の味と伝統を守り営業しております。

住所 小田原市本町1-13-15
電話 0465-22-3651
営業時間 6:00~17:00
定休日 無し
HP なし

㈱土岩商店

創業時の味を守る伝統店です。早川駅から徒歩1分というアクセスの良さから、お土産を求めて足を運ぶ常連客も多いです。

住所 小田原市早川1-19-2
電話 0465-23-0361
営業時間 7:00~17:00(12月31日は12:00まで)
定休日 1月1日~1月4日
HP http://www.tsuchiiwa.co.jp

鈴廣かまぼこ㈱

慶応元年創業。天然素材のみ、化学調味料や保存料は無添加。国家資格を有する職人の技を活かした、伝統製法のかまぼこをお作りしております。

住所 小田原市風祭245
電話 0465-22-3191
営業時間 7:00~18:00(土・日・祝を含む)
定休日 元旦
HP http://www.kamaboko.com
 

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